全球食品安全倡议“中国日”今首次在京举办
—— Intertek作为英国零售协会代表与会并分享GFSI最佳实践案例
7月19日，以“推动中国食品安全进步，共建全球食品安全文化”为主题，由中粮集团和华润万家承办，中国食品工业协会、中国连锁经营协会协办，并得到中国国家认证认可监督管理委员会大力支持的全球食品安全倡议（Global Food Safety Initiative，GFSI）“中国主题日”活动在北京举行。本次“中国主题日”是GFSI第一次在中国独立举办主题日活动。本次活动邀请到包括国内外知名食品制造商、零售商、服务商，以及政府代表、知名专家、行业协会、第三方机构在内的500余人参加。
活动期间，来自可口可乐、嘉吉、麦德龙等国际知名食品生产经营企业，及世界银行、美国食品药品管理局（FDA）、英国零售协会（BRC）、全球良好农业操作规范认证（GLOBALGAP）、食品安全体系认证（FSSC 22000）、国际食品标准（IFS）和挪威船级社（DNV）等食品相关机构的代表，在一起分享了GFSI最佳实践案例，探讨了在中国推动GFSI的措施。
专题讨论：GFSI已认可的方案所有者
Intertek天祥集团食品部运作审核经理梁黎东此次作为英国零售协会代表，受邀加入“专题讨论：GFSI已认可的方案所有者”小组，并出席活动。梁黎东经理针对BRC的最新标准的内容，为现场与会人员进行了阐述与解惑。
英国零售协会代表梁黎东
BRC食品技术标准是上世纪90年代初，英国零售协会在零售商的协助下，制定的标准。目前，大多数英国和北欧国家大型零售商只选择通过BRC全球标准认证的企业作为供应商。在2011年，英国零售协会制定了BRC食品标准第六版，并于2012年1月1开始正式实施。该版本在第五版的基础上进行了修改和完善。在会上，梁黎东经理指出了BRC第六版与之前版本的区别、优势以及改变的目的等，强调了企业进行第三方认证的必要性和面临的问题。
除此之外，其他代表也逐一分享了其所在食品相关机构的最佳实践案例，以响应“推动和实现‘一处认证、处处认可’，降低食品供应链成本，提升效能，促进食品行业整体进步等GFSI的理念。本次活动获得圆满成功。
关于GFSI
GFSI成立于2000年，是独立的非盈利国际组织，由70多个国家的650余家世界领先的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成，主张要从根本上解决食品安全问题，应通过标准比对、标准互认，“一处认证，处处认可”，实现不同食品安全标准之间的全球趋同，提高食品供应链的成本效率。
目前GFSI承认的方案有哪些？
Currently Schemes recognized by GFSI include：
Manufacturing生产方案
BRC Global Standard Version 5
Dutch HACCP (Option B)
FSSC 22000
Global Aquaculture Alliance BAP (GAA Seafood Processing Standard)
Global Red Meat Standard
International Food Standard Version 5
SQF 2000 Level 2
Synergy 22000
Pre-Farm Gate全过程方案
CanadaGAP
GLOBALG.A.P IFA Scheme V3
General Regulations:V3.1_Nov09(all scopes)
Fruit and Vegetables:3.0-2_Sep07
Livestock Base:3.0-4_Mar10
Aquaculture-V1.02_March 10
SQF 1000 Level2
Pre-Farm Gate and Manufacturing全过程和生产方案
PrimusGFS
关于Intertek食品和农产品部
Intertek食品和农产品部，为全球食品、农产品和零售行业提供广泛的产品安全、质量和法规服务，是获得国际认可的食品安全认证机构。我们先进的设施和技术，为零售商、制造商、分销商、贸易商和供应商提供支持，包括质量、风险和安全审核，大宗商品检测、检验和保证服务，以及适应国际标准的产品、过程和体系认证。我们具有创新性的可追溯的测试服务可以为全供应链提供认证，从农田至餐桌。我们更协助我们的客户一起发展质量、安全、可持续性以及绩效标准，为我们的客户在本地区域和全球的食品和农产品市场提升品牌价值，增加竞争优势。
